首页 >食疗养生 > 饮食知识 >

10万大奖招募精英厨师!第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛正式启动!

发布时间:2021-04-20 10:03:40

天生我材必有用,自古英雄出少年!青年厨师,作为奋战在餐饮一线的坚实力量,需要更多的机会去学习交流,需要更大的舞台去展示自己。为了激发青年厨师的创作潜能,打造更多有创意、能推广的优质菜品,2021年4月15日,雀巢专业餐饮面向全国青年厨师,开启鲜生新势力·第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛!

自2016年举办第一届美极鲜生烹饪大赛以来,雀巢专业餐饮每年根据餐饮行业的潮流风向,围绕不同主题开启厨界精彩对决。发展至今,美极鲜生烹饪大赛已成功举办三届,并成为雀巢专业餐饮和美极品牌最具代表性和知名度的年度盛事。今年,雀巢专业餐饮聚焦青年厨师群体,特别企划鲜生新势力·第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛,为青年厨师搭建一个展示才华的平台。本届大赛赛制在往年基础上全面升级,城市赛、区域赛、总决赛三大赛段不同命题,全方位考核选手基本功、创造力、团队合作、临场应变等综合实力;更有四位厨坛大咖作为“鲜味导师”加盟决赛,亲自辅导选手升级菜品,率领团队迎接挑战!

本届大赛招募对象为18-35周岁在职专业厨师,报名时间为2021年4月15日-2021年5月16日。大赛分为全国海选、城市赛、区域赛和总决赛四个阶段:

1)主办方将根据菜品专业分和网络人气分两个维度筛选约500名选手入围城市赛;

2)城市赛将于5月25日-6月25日在全国20个城市展开,全国共80名选手晋级区域赛;

3)区域赛将于7月上旬展开,选手根据全新的命题进行菜品创作,“鲜味导师”亲临现场选拔队员;

4)经过层层选拔和复活投票,最终进入总决赛的16位选手将于9月开启终极对决,在“鲜味导师”的带领下,向总冠军冲刺!

本届大赛产生的冠亚季军可获现金奖励,冠军奖金更是高达10万元!此外,从城市赛开始,每一阶段的入围选手都有机会获得大师课程、订制厨刀等丰厚奖励!

惊喜不止于此!本届鲜生新势力·美极鲜生青年厨师烹饪大赛还为参赛选手们提供了海量曝光机会。比赛全程,主办方将在各大社交平台投放亿级流量进行赛事宣传,并倾力为冠亚季军打造"美极鲜生天团"概念,邀请多家餐饮行业媒体进行特约专访,助他们登上知名烹饪杂志封面。对于有实力、有梦想的青年厨师来说,这不仅是一次证明自己的绝佳机会,更将是一段意义非凡的人生经历!只要你是18-35岁的专业厨师,就不要错过这个千载难逢的机会!

本次大赛还特别为不在年龄范围内的专业厨师提供了多种方式参与活动:全国海选阶段,通过官方渠道推荐青年厨师参赛或为参赛选手投票,就有机会抽取华为手机、城市赛门票、牛年金钞、美极厨师服等海量奖品!比赛正式开始后,还将设置有奖直播、有奖互动等多种参与机制。

大赛唯一官方渠道:关注雀巢专业餐饮大厨精英荟微信公众号,进入“美极鲜生大赛”活动页面,根据提示填写报名信息或参与互动。

关于雀巢专业餐饮

雀巢专业餐饮是雀巢集团旗下重要的业务单元,它致力于为居家外餐饮业提供产品、解决方案和服务。全球范围内,雀巢专业餐饮在90多个国家开展业务,拥有大约7000名员工,其中包括大量技艺高超的厨师和咖啡师。公司的产品包括鲜味汁、鸡汁、鸡粉、鸡精、汤料、酱汁等调味品和奶油、牛奶、淡奶、炼奶等乳制品,以及冷饮和热饮,主要供应专业餐厅、酒店及办公场所。雀巢专业餐饮旗下的全球品牌包括“美极”、CHEF、Minor's、Stouffer’s、雀巢Docello、“三花”、Buitoni、Chef-mate、雀巢咖啡Milano咖啡机、雀巢咖啡Alegria咖啡机、雀巢“美禄”、“雀巢咖啡伴侣”、Nescafé Office Café 雀巢办公室咖啡馆项目、星巴克咖啡服务等。

雀巢专业餐饮部门的目标是通过向客户提供专业知识以及创新高效的餐饮解决方案来协助客户为消费者提供更优质的服务。雀巢专业餐饮客户交流体验中心在北京、上海、广州和成都的相继落成,使得我们能够更好地支持中国餐饮服务业的发展。

标签:

相关阅读

精彩推送

女生被同学霸凌喝下尿液 校园霸凌事件何时停

女生被同学霸凌喝下尿液 校园霸凌事件何时停

校园就是社会阶级小缩影,霸凌欺凌事件层出不穷,这不最近在江西,就发生这样恶劣的事件,作案主人公们的行为简直令人感到发指!江西...更多

2022-12-08 09:26:58
世界杯日本挺进八分之一决赛 日本足球的历史

世界杯日本挺进八分之一决赛 日本足球的历史

最近这三十年,日本这个国家的足球异军突起,突飞猛进。多次问鼎亚洲杯足球锦标赛,3次踢进世界杯十六强,就让小编来带大家了解一下...更多

2022-12-02 10:41:51
世界杯六队争夺仅剩2个十六强名额 十六强赛对阵组盘点

世界杯六队争夺仅剩2个十六强名额 十六强赛对阵

随着E、F两个小组赛的而结束,卡塔尔世界杯只剩最后两个名额了,就让小编来为大家盘点一下吧!G组的瑞士、塞尔维亚、喀麦隆和H组的乌...更多

2022-12-02 09:41:22
世界杯十六强名额都有谁 还剩几个名额争夺

世界杯十六强名额都有谁 还剩几个名额争夺

12月2日,随着E组比赛的结束,宣告十六强的队伍已经有十二支球队了,那是哪十二支球队呢?就让小编来带大家盘点一下吧!16强席位已产...更多

2022-12-02 09:06:29
核酸检测十混一阳性我们该怎么办 需要做哪些措施

核酸检测十混一阳性我们该怎么办 需要做哪些措施

核酸到现在,所有流程已经非常完善了,那如果我们在核酸检测十混一中初次晒查是阳性,我们应该怎么办呢?就让小编来告诉大家吧!首先...更多

2022-12-02 08:54:54
感染新冠病毒怎么办 年轻人感染新冠一般不超过三天

感染新冠病毒怎么办 年轻人感染新冠一般不超过三

众所周知,新冠属于自限性疾病,只要身体免疫力足够,几天之后便可以痊愈。那免疫力不强的人呢?就让小编来带大家了解一下吧!所有的...更多

2022-12-01 16:25:27
突然被通知要去方舱进行隔离 我们应该准备些什么

突然被通知要去方舱进行隔离 我们应该准备些什么

大家都很担心,核酸结果如何为阳性,该怎么办,就让小编来告诉大家应对措施。即使是阳性,也不能确诊就是新冠,需要隔离起来单独进...更多

2022-12-01 10:57:51
奥密克戎毒株毒性减弱 疫情胜利前的曙光

奥密克戎毒株毒性减弱 疫情胜利前的曙光

疫情这几年,折磨得全世界人民苦不堪言,恨不得除之而后快。最近专家有重大发现,这有可能标志着疫情结束的曙光!就让小编来带大家看...更多

2022-12-01 10:07:14
出现核酸阳性是封楼还是封小区 官方是这样回答的

出现核酸阳性是封楼还是封小区 官方是这样回答的

封控处理一直是阻断新冠疫情传染的重要手段,但是我们一直搞不清楚是应该封楼还是应该封小区,只能一刀切的做法明显不对。就让小编...更多

2022-12-01 09:39:48
梅西历史记录 盘点梅西的光辉事迹

梅西历史记录 盘点梅西的光辉事迹

梅西作为足坛举足轻重的人物,代表了一个时代的球员,他的每一项记录都堪称恐怖,今天就让小编来带大家盘点一下梅西的五个记录吧!1...更多

2022-11-30 17:25:18
感染新冠病毒怎么办 年轻人感染新冠一般不超过三天

感染新冠病毒怎么办 年轻人感染新冠一般不超过三

众所周知,新冠属于自限性疾病,只要身体免疫力足够,几天之后便可以痊愈。那免疫力不强的人呢?就让小编来带大家了解一下吧!所有的...更多

2022-12-01 16:25:27
突然被通知要去方舱进行隔离 我们应该准备些什么

突然被通知要去方舱进行隔离 我们应该准备些什么

大家都很担心,核酸结果如何为阳性,该怎么办,就让小编来告诉大家应对措施。即使是阳性,也不能确诊就是新冠,需要隔离起来单独进...更多

2022-12-01 10:57:51
奥密克戎毒株毒性减弱 疫情胜利前的曙光

奥密克戎毒株毒性减弱 疫情胜利前的曙光

疫情这几年,折磨得全世界人民苦不堪言,恨不得除之而后快。最近专家有重大发现,这有可能标志着疫情结束的曙光!就让小编来带大家看...更多

2022-12-01 10:07:14
出现核酸阳性是封楼还是封小区 官方是这样回答的

出现核酸阳性是封楼还是封小区 官方是这样回答的

封控处理一直是阻断新冠疫情传染的重要手段,但是我们一直搞不清楚是应该封楼还是应该封小区,只能一刀切的做法明显不对。就让小编...更多

2022-12-01 09:39:48
梅西历史记录 盘点梅西的光辉事迹

梅西历史记录 盘点梅西的光辉事迹

梅西作为足坛举足轻重的人物,代表了一个时代的球员,他的每一项记录都堪称恐怖,今天就让小编来带大家盘点一下梅西的五个记录吧!1...更多

2022-11-30 17:25:18