枸杞子。药理研究表明枸杞子有降血糖、降血脂、降休息胆固醇、提高人体免疫提醒功能的作用。常用于治疗注意老年痴呆肝肾亏虚症，兼有虚劳咳嗽眼科、心烦消渴等症。
除此之外，老年人喝粥也可以软化血管。
老年人软化血管的粥品
甜浆粥。新鲜豆浆500克，粳米50克。将粳米洗净后与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖适量。每日1~2次。具有健脾、补虚等作用，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。
首乌泽泻粥。何首乌、泽泻各15克，粳米80克。将何首乌、泽泻研成细末，将此细末与粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
玉米粉粥。玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日食用1～2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。
泽泻山楂粥。泽泻20克，鲜山楂50克，粳米100克。将泽泻研成细末，将山楂去核、捣成泥状，然后将泽泻末与山楂泥和粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
不仅如此，老年人软化血管还要补充这些营养元素。
老年人软化血管的营养元素
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