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吃鸽子能延缓衰老!推荐几种鸽子的美味做法

发布时间:2017-11-09 17:16:46

 

(原标题:怎样炖鸽子 推荐五款炖鸽子做法)

炖菜是能够很好将食材的营养成分释放的做法,那炖鸽子呢?当然也是很营养的啦!怎么炖鸽子才能最大化的将营养逼出?鸽子本身又有哪些营养功效呢?今日小编一一为吃货们解答!

怎么样炖鸽子 炖鸽子做法有哪些 鸽子有什么营养功效

 

 炖鸽子的做法

一、党参黄芪炖鸽子

材料:乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量。

做法:

1、将鸽子清洗干净,切大块。

2、与猪肉及药材入锅同煮。

3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。

二、花胶当归炖鸽子

材料:花胶,当归,鸽子,桂圆,枸杞,生姜。

做法:

1、鸽子一只洗净后分四块,淖水。

2、所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味。

三、枸杞炖鸽子

材料:鸽子1只,枸杞20克,盐适量。

做法:

1、鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。

2、陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。

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四、大枣鸽子汤

材料:鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油。

做法:

1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。

2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。

3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。

五、绿豆鸽子汤

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