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儿童如何健康科学安排饮食?儿童日常禁忌吃这些食品

发布时间:2017-11-02 17:19:21

 

(原标题:儿童健康饮食 家长要如何安排最科学)

儿童健康饮食 家长这样安排才最科学

 

儿童的饮食重要性,爸爸妈妈们一定是知道的,可是具体要如何安排孩子的饮食,却并不是真的有把握。只有科学的安排孩子每天的饮食,才会帮助儿童的成长发育。今天,为家长们支支招,来看看怎样安排孩子的饮食吧。

儿童饮食安排的合理建议

各类食物合理搭配。食品的种类越多,所提供的营养素越全,因此膳食应多样化和合理搭配。粗细粮搭配可使粮食中的各类蛋白质互补,提高蛋白质营养价值,为人体提供纤维素;荤素搭配既有利于食物的蛋白质互补,又可调节机体酸碱平衡。

少酱油。酱油经发酵制成,含有多种微生物,而儿童胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,多种微生物作为变应原,容易引发儿童变态反应性疾病,如肠炎、腹泻等。

合理烹调,减少营养素损失。烹调时应减少水溶性无机盐和维生素的破坏和丢失。食物烹调的主要目的:(1)使食物变熟,增加消化率;(2)增加食物的色香味,提高食物感观性状,增进食欲;(3)杀灭食物中存在的有害微生物,保证食品卫生。

多吃醋。醋含有多种营养素,具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能,有利于机体新陈代谢,调节体内酸碱平衡;而且醋还有杀菌防病的功能。因此,儿童膳食中应适当多添加点醋。

家长们一定要谨记的就是哪些食物是儿童绝对不能吃的。

儿童日常忌吃的食物

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