1、蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。
2、调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。
3、饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。
4、用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。
5、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。
6、饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。
7、治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。
什么人不能吃蜂蜜
1、1岁以内的婴儿
婴儿的味觉就是一张白纸，完全是家长在这张白纸上涂鸦。很多家长为了提高孩子的食欲，往往会在宝宝的辅食中添加蜂蜜，增加食物的味道。其实，一岁以内的宝宝，饮食中可以不用添加任何的调味品。经常给宝宝食用蜂蜜，会造成宝宝爱吃甜的习惯，不利于宝宝以后的饮食习惯培养。
2、糖尿病人群
蜂蜜中最主要的成分还是果糖和葡萄糖，这些糖其实都是属于单糖，进入人体后能够快速地升高血糖。升高血糖的作用非常明显，不适合糖尿病人食用。糖尿病人饮食最好远离蜂蜜。
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