(原标题:酷暑三伏天 酸甜食物最养生)
现如今,已经到了三伏天,可以说是夏天最炎热的时候,在这个时候吃些什么可以防暑养生呢?在三伏天时,我们最好多吃一些酸甜的食物,这对健康会很有帮助。下面具体来看看三伏天到底应该怎么吃吧。
三伏天的饮食建议
多吃酸的甜的食物。夏天酷热高温,人们经常说的苦夏也就是这个时段,而且因为酷热导致人们喜欢各种冷饮,导致喝水多,这样不可避免的湿气侵入人体,会导致脾脏的虚弱,令人的消化功能产生障碍,也就是食欲下降等。脾脏喜欢甜食,所以要多吃一些甜食,同时按照五脏学说,夏季是心,而心是喜凉的,宜食酸,所以适当多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等对养生有帮助。
新鲜干净。中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。
补气去火。夏季因为炎热也很容易导致人的情绪烦躁,甚至可能焦虑、易激动、失眠。这些都会影响健康,因此,可以选择一些寒凉性质的食物可以帮助降火,夏季多吃苦瓜是不错的选择。此外,西红柿、西瓜也可。补气多吃蛋白质含量丰富的食物。
补水养生。中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
与此同时,以下这些食物是三伏天必不可少的。
三伏天应吃哪些食物
马铃薯。预防情绪中暑。马铃薯含有维生素C,而且发热量高。“情绪中暑”的人,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡,让你远离坏情绪。
西洋参。泡茶夏天最好的补气药,这是人参中唯一一个不上火、不伤阴的参,即便有阴虚、口干口渴的问题,西洋参也照样适用,因为它是气阴双补的,特别是汗出过多,人觉得很疲惫、心慌的时候,适合用西洋参泡茶饮,对苦夏者很有利。
羊肉。把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃,其实是很有“讲究”的。现在人们太贪凉了,冷饮一杯接一杯,空调一吹一整天。这时疾病也来了,比如冷饮刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,空调则会带来全身肌肉关节疼痛。这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉。如果你整晚地吹空调,早上起来觉得头很痛,饮食中吃点羊肉就缓解了。
山药。保湿皮肤健脾胃。山药学名蓣薯,其中含有薯蓣皂,能促进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。此外,夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载,山药性温,味甘平、无毒,可健脾胃,益肺肾,适量食用能帮助消化,解毒解酒。
橘皮茶。可以在药店买制好的橘皮,每次取橘皮10克、冰糖适量,用开水浸泡后代茶饮。这道橘皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效,适用于暑天肚子胀气、消化不好,或者吃饭没胃口时饮用。
薄荷叶。很多饮料和口香糖中都会添加薄荷,三伏天可以适当吃点薄荷叶,比如煮绿豆汤的时候加点薄荷叶,这样熬出来的绿豆汤,喝起来真的沁人心脾。另外,可以把薄荷熬水放冰箱备用,然后榨果汁的时候,添加点薄荷水。
以上就是关于三伏天饮食的介绍,希望对你有所帮助。
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