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老年人如何补充微量元素

发布时间:2017-07-27 10:10:22

 

(原标题:老年人补充微量元素可预防常见疾病)

老年人想预防常见疾病 需补充微量元素

 

微量元素是每个人都必不可少的,千万不要忽视了微量元素的补充。对于老年人来说,适当的补充微量元素可以预防各种常见的疾病,保证身体的健康状况。那么,富含微量元素的食物都有哪些呢?

老人补充微量元素的作用

心血管病。研究发现,心血管病患者体内多种微量元素,如钙、钴、锰、硒、锌、铁等含量均明显降低。

老年性贫血。铁的吸收利用也与微量元素缺乏有关,老年人贫血除了补充铁外,也应补充铜、锌或锰。

白内障。研究发现,晶体本身有着一定的防御氧化损伤的功能,如晶体中存在一些清除剂及其他一些有机物,可以清除某些特殊反应的中间产物,使晶体免受损害;其中主要有维他命C、维他命E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等;此外,还有各种微量元素和矿物质亦参与晶体蛋白质的代谢,一旦这些维他命及有关成分缺乏,代谢紊乱,氧化蛋白质成分增加,晶体逐渐浑浊形成白内障。

肿瘤。调查发现。肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、脑肿瘤等病人血清中的锌、硒等微量元素均降低。

既然,微量元素对老年人这么重要,来看看如何补充吧。

老年人补充微量元素的饮食

硒。很好的抗氧化剂,能够保护人体细胞的完整性,刺激免疫球蛋白和抗体的产生,增强机体的抗病力,降低毒性微量元素如汞、砷的毒性;从而有效地改善老年人体力衰退、视力下降、精神抑郁、失眠健忘、老年斑等症状,用于防治动脉硬化、冠心病、高血压、肝炎、肝硬化、克山病、大骨节病等。尤其是能够抑制细胞癌变,有效地降低结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的发病率,以及减轻化疗引起的副作用。

铝。铝是一种低毒且为人体非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂,其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制,从而使精神状态日趋恶化。因此,长期过量摄入铝,可导致老年痴呆。老年性痴呆症患者死后检查证实:脑内铝含量明显超过正常人。据报道,饮水中含铝浓度较高的地区,该病的发病率也较高。

锌。已知人体80多种酶中含有锌,老年人缺锌会造成免疫功能失调,导致感染、早衰、伤口不宜愈合、机体虚弱,易患结膜炎、口腔炎、舌炎、食欲不振、慢性腹泻、味觉丧失、心脑动脉硬化等疾病。

锰。锰在脑部分布较多,它在脑组织中能激活单磷酸腺苷,在脑神经递质中起调节作用。老年人缺锰,会出现智力下降,反应迟钝。

老年人补充微量元素的方法要正确,并且还应适量。

 

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