破除生活中的饮食谣言 你是不是也曾相信了

（原标题：桃子和西瓜相克？小心朋友圈疯传的饮食谣言）

如今，很多人都喜欢在朋友全转发一些饮食保健热文，你知道吗？其中有很多关于饮食的文章其实是捏造的，是谣言，不可信。

小心！朋友圈疯传的4大饮食谣言

听说一些谣言的发布者已经是团队化运作了，用来赚取流量费和广告费。

据新华社发表的一篇《谣言背后的黑色产业链》，拥有1万粉丝量的微信号转发一条谣言的价格为150-300元，个人转发一次可以获得5毛钱的收入。真是一个“5毛谣言”的时代呀！努力辟谣，都赶不上造谣的速度，好怕怕~你的朋友圈里出现过这些“5毛谣言”吗？

桃子和西瓜相克

凡是看到两种食物不能一起吃的，基本可以认为是谣言别再传了。专家曾选出7对人们常吃的食物，自己和两位同事一起吃了两天，结果什么事情也没有发生。他做过的相克食物实验包括：大葱蜂蜜，红薯香蕉，绿豆狗肉，松花蛋和糖，花生黄瓜，青豆和饴糖，海带猪血，柿子螃蟹等。

不过，肠胃不好的人，桃子和西瓜吃多了恐拉肚子。这是因为桃子和西瓜的含糖量都不小，太多的糖会让我们细胞中的水分渗出进入肠胃道。而本身西瓜和桃子的含水量就高，这样水分多了会导致腹泻。

虾头里的白线是寄生虫

视频制作者称虾头中的白线肝吸虫，看着很有道理吧。但其实，肝吸虫在鱼虾肉里寄生时，肉眼根本看不到，需要借助显微镜才可看到。

鱼虾确实可能含有寄生虫，但不是个个都有，是有个概率的。而且只要你选材新鲜，做熟食用，完全不用担心什么寄生虫。

那么，虾头里这个白线不是寄生虫，是什么呢？它是雄虾的精巢。一般是成对的，未成熟时无色透明，成熟后为乳白色。虾的生殖腺主要成分为蛋白质，完全可以食用。

紫菜、大米是塑料做的

塑料大米视频中的机器只是很常见的塑料造粒机，这些颗粒是再次制作塑料制品的半成品原料，而不是大米。再说了，这类再生塑料颗粒的均价为每千克10元左右，而普通大米每千克不超过5元，造假还带赔本的么？

还有塑料紫菜的视频，紫菜本身就韧性较好，视频中看着像，但其实生活中一眼就能识破了，它就是紫菜啊！

臭豆腐是粪水泡的

“粪水臭豆腐”的说法已经时隐时现流传了十多年了。最早提出“粪水臭豆腐”的，源自深圳某报2003年11月的一篇暗访报道，一位受访黑作坊老板表示“如果还不够臭，再放进少许的粪水”。

当时的事情已经无法考证。不过换位思考下，你是店家，你自己下得去手吗？恐怕店家自己都觉得粪水恶心吧。此外，据健康时报记者采访，北京市大兴区食药监局稽查大队曾表示，近几年内都没有发现查处过违规臭豆腐生产的黑作坊。

警惕这些饮食误区

除了上述几大饮食谣言要小心外，生活中流传的一些饮食误区也应当警惕起来：