胃痛食疗方推荐
要想更好的缓解胃痛,在饮食上多加注意。接下来看看胃痛吃什么好?
银耳红枣粥
材料:银耳20克,红枣10克,糯米150克。
做法:按常法煮粥。
功效:适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。
仙人掌猪肚汤
材料:仙人掌30—60克,猪肚1个。
做法:将仙人掌装入猪肚内,入锅加适量水,以文火炖至熟烂。饮汤,食猪肚。
功效:行气活血,健脾益胃。适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。
牛奶姜汁
材料:牛奶150毫升,姜汁1汤匙,白糖适量。
做法:将上2味加白糖,放瓦盅内,隔水炖服,每日2次。
功效:温中散寒,缓急止痛。适用于胃痛喜热喜按、嗳气泛酸等症。
丹参三七鸡
材料:丹参30克,三七10克,老母鸡一只。
做法:将老母鸡宰杀洗净去内脏,丹参、三七洗净切片,填入宰杀好的老母鸡腹中,用线缝好,放沙锅中,加水,先武火后文火炖至熟烂,吃肉饮汤。
功效:适合血瘀胃痛患者。
木须炒猪肚片
材料:黄花菜干品20克,黑木耳干品20克,猪肚200克,植物油、细盐、黄酒、生姜、花椒、香葱适量。
做法:黑木耳用温水浸泡发涨后,再用冷水浸没,备用。黄花菜浸泡片刻,滤干。猪肚下沸水锅焯透捞出,另向锅中倒入清汤,放入猪肚,再下姜、葱、花椒煮熟,捞起猪肚待冷后,将猪肚切薄片,加细盐、黄酒拌匀。植物油二匙,用中火把油烧热,倒入猪肚片,炒几分钟,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤半小碗,焖烧8分钟,撒上香葱,拌炒即成。
功效:适合血瘀胃痛患者。
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