老年人健脑不仅可以多吃以上食物，还有其他的方法哦。
老年人健忘的简单方法
主动和别人打招呼。主动打招呼不但有助于人际互动，降低忧郁症的风险，而且为了主动打招呼，需要记住对方的名字与外貌特征，因此有助于提高脑力。美国精神病学家加里博士认为，散步时和朋友聊天也有同样的功效。
多吃富含叶酸的食物。若中老年人的膳食中缺乏叶酸及维生素B6、维生素B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成；而补充叶酸对降低中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母、苹果和柑橘等。
晒太阳。美国纽约西奈山医学院记忆增强计划执行主任史威尔医师建议，多外出走走晒太阳。因为阳光能促进神经生长因子，使神经纤维增长。现在已有专家研究晒太阳的量是否与认知障碍症的发展有关，虽暂无定论，但每天接受阳光照射，至少能形成较好的睡眠模式，不容易忧郁。
老年人健脑，以上食物都不要错过了。
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