湿热体质的人吃什么好？推荐4道祛湿除热药膳
湿热体质的人可以多土茯苓、玉米须、鲫鱼等食物，可以起到不错的祛湿除热的效果。下面就为大家推荐几道祛湿食谱，大家可以试着做一做。
土茯苓炖水蛇
材料：土茯苓、水蛇、红枣、生姜
做法：将水蛇切段并且清洗干净，然后飞水一下备用；将土茯苓去皮之后切片；然后将土茯苓、水蛇、红枣以及生姜片一起放入炖锅中，大火炖煮3小时，起锅之前加入适量的食盐就可以了。
注意事项：一定要选择水蛇，而不是泥蛇，这两种之间还是具有区别的，泥蛇的颜色比较的黑，虽然这两种的外貌比较的相似，但是实际的炖汤效果差别还是比较大的。
功效：这道食谱可祛湿除热，同时水蛇肉也很鲜甜，对于身体好处多多。
玉米须泥鳅汤
材料：泥鳅、鸡胸脯肉、小排骨、玉米须、葱姜、食盐、麻油
做法：将泥鳅破开腹部然后清洗干净，最后用开水焯一遍，沥干水分；将排骨切块；将排骨放在砂锅的最顶层，然后上面放泥鳅；随后放入葱姜以及适量的开水；玉米须用纱布装好，然后扎紧口袋一起放入砂锅中；小火熬煮到六七成熟的时候放入鸡胸脯肉丝，烂熟之后放入食盐以及麻油，起锅服用。
功效：这道食谱除了可以祛湿，还可以治疗泌尿系统感染、高血压以及黄疸肝炎以及糖尿病等等。
三豆鲫鱼健脾去湿汤
材料：扁豆、薏米、赤小豆、鲫鱼、胡萝卜、姜、水。
做法：将所有的材料都放到汤煲里面，利用小火煲上二到三个小时就可以了。
功效：健脾利湿。
芡实山药煲
材料：芡实、山药。
做法：芡实泡30分钟，山药去皮，切成2厘米的方丁，与芡实一起放入煲内，加入椰汁，煮熟，放一点油。
功效：补肺、健脾、益肾。
禁忌人群：山药有利小便、实大便的作用，便秘者不能吃。
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