西瓜蛋
原料：需要准备的材料有：鸡蛋3至5个，花椒、大料、桂皮等材料各适量。
做法：
1、将鸡蛋放入凉水中，上火煮熟(煮得稍老些)，捞出晾凉后，剥去蛋壳，用小刀将蛋白从大头到小头划数道，似西瓜皮上的竖纹状，条纹深至蛋黄表面即可。注意切勿将蛋白割得脱落。
2、将花椒、大料、桂皮、茶叶、精盐、白糖、葱、姜放入汤内，上火煮出香味后，放入割好的鸡蛋，先用大火煮开后，速改用文火慢煮，直至汤料滋味渗入蛋内为止(煮时要轻轻翻动，使入味均匀)。
3、待鸡蛋快要出锅时，把味精放入汤内，稍煮一下即可。
黄瓜沙律
原料：我们需要先准备好材料，需要的材料主要有黄瓜30克左右，橘子一个，西红柿和葡萄干各10克，蛋黄酱、精盐各适量。
做法：
1、将葡萄干洗净，用温水泡软。
2、黄瓜去皮，涂少许盐，切成小片。
3、西红柿用开水烫一下，去皮，去籽，切成小片。
4、橘子去皮，去核切碎。
5、将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成。
如果你也得了湿疹或痱子，可以试试上述应对方法哦!
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