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夏季孩子降火吃什么 试试南瓜紫米粥

发布时间:2017-06-26 16:24:11

预防孩子上火多吃这些食物

如果孩子经常上火,最好多吃些菇类、番茄等食物,这样可以轻松远离上火。

人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头,而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要补充水分。水分充沛,新陈代谢旺盛,免疫力自然提高。

黄绿色蔬菜

天天五份蔬果,不只是成人饮食的信条,也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果糖帮助肠道益菌生长,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜,可以将它剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨,就容易接受了。

菇类

最近二十年来,欧美和日本提倡多吃菇类,因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病,例如高血压、动脉硬化。菇类还能增强免疫力,预防及对抗癌症,还含有丰富维生素B群,能纾解压力,带来好心情。

糙米、薏仁

五谷类是人类的主食,在婴儿添加副食品时,首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后,替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣,维生素B和E都丰富,这些抗氧化剂能增强免疫力,加强免疫细胞的功能。

蕃茄

蕃茄可说是活力食品,含有多种抗氧化强效因子,如蕃茄红素、胡萝卜素、维生素C与E,可保护视力,保护细胞不受伤害,还能修补已经受损的细胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好,加入少量橄榄油,能溶解更多蕃茄红素,效果更佳。

南瓜紫米粥

原料:适量南瓜、米以及大枣

做法:先将南瓜切片,米与大枣洗净,然后与南瓜片一起放入锅内,加入适量水,用大火煮沸后,改为文火,煮至米烂即可。

功效:增强肌体免疫力,降火。

蒸肉豆腐

原料:20克豆腐、15克鸡脯肉、10克葱头、8克鸡蛋、1克香油、4克酱油、5克淀粉

做法:先将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内;然后将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油与淀粉,调至均匀,接着摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即可。

功效:提高婴儿抵抗力、清热解毒。

家里有上火的孩子不妨多吃上述食物哦!

 

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