手抓蝴蝶意大利面
原料:蝴蝶型意大利面、肉酱,胡萝卜、香菇、洋葱、水适量
做法:
1、待锅中的水煮沸后,放入意大利面,煮15分钟左右至面软为止。
2、把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软,放入肉酱翻炒片刻即可。
3、吃时依宝宝口味,伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的,宝宝可以充分利用自己的小手。
营养提示:意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的,由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面,颜色较深,营养也较丰富。香菇中含有30多种酶和18种氨基酸,人体所需的8中氨基酸中,香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。
肉蛋粥
原料:大米,瘦猪肉25克,鸡蛋半只。
做法:
1、将瘦猪肉剁为泥,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。
2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,煮熟即可。
营养提示:猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送,具有补肾养血的功效。
美味又营养,做法还简单,妈妈不妨给宝宝试试上述辅食吧!
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