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肝硬化日常饮食建议 不宜吃青菜

发布时间:2017-05-25 14:41:03

肝硬化应该怎么吃?不宜吃青菜和粗糙食物

肝硬化患者的饮食上有哪些食物是不能吃的呢?肝硬化的日常餐桌上不能有的食物是青菜和粗糙的食物,这是为什么呢?今天,就来为大家具体介绍一下肝硬化的饮食建议和禁忌,快来一起看看吧。

肝硬化不能吃青菜和粗糙的食物

青菜:有些青菜中所含有的草酸类物质会和食物中的钙结合,容易形成结石,这对患者的肝脏会加重负担,不利于病情恢复。青菜是一种粗纤维比较高的蔬菜,而肝硬化患者的肝脏受到损害,不宜食用粗硬类食物,不宜消化吸收,对肝脏会造成负担,二次损害肝脏。粗纤维组织会造成肝硬化患者食管静脉曲张或出血症状,这些都会加重病情,不利于患者康复。

粗糙的食物:肝脏是人体的一个重要器官,腹腔中的静脉血,几乎全部汇入一条粗大的门静脉,经过肝脏流回心脏。当肝脏发生硬变时,肝内大量的纤维组织增生,从而阻碍腹腔中的静脉回流,结果引起门静脉内淤滞,压力升高。被阻的腹腔静脉血液不得不绕道,经过食管下段静脉而回心脏。大量的血液流经食管下段静脉,就会引起该处静脉扩张,变粗而突起。粗大的静脉可突出食管粘膜,显露于食管腔内,又叫食管静脉曲张。因此如吃进的过于粗糙、坚硬,在通过食管时,就很容易因磨擦而损伤静脉,特别是带骨刺的更要忌食,以免划破食管静脉,引起静脉破裂出血。

标签: 肝硬化

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