高血压饮食禁忌 远离高热能食物

高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，而肥胖者高血压发病率比正常体重者高很多。绝大多数高血压患者合并有超重或肥胖。因此，高血压患者饮食上必须限制高热能食物。

例如：油炸食品、夹心巧克力、甜饮料、奶油蛋糕等高热量糕点、猪油等动物油。

酒

饮酒可使心率增快、血压升高，还会促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压，因此高血压患者应该严格戒酒。

高胆固醇食物

高胆固醇食物，尤其是动物蛋白质(如动物肝脏、动物脑、蟹黄、蛋黄等)需要做到能少吃就少吃，能不吃就不吃，这是因为蛋白质代谢产生的有害物质，会引起血压波动。高血压患者可以食用高蛋白，但是最好多吃优质蛋白，例如：豆制品，鱼类及鲜奶等。

不推荐高血压患者食用的高胆固醇食物种类：动物内脏、动物脑、腌制的鸭蛋、蟹黄等。

鸡汤

鸡汤的营养价值虽高，但鸡汤喝多了又极易使胆固醇和血压增高。因此患有高血压、冠心病等疾病的人群不宜以喝鸡汤作为进补的方式，否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

“玲琅满目”的饼干

市面上很多饼干在包装上都有容易混淆视听的名称，例如助消化饼干。听上去很健康的食品，但其实含盐量很高，高血压一定要谨慎食用。再比如高钙梳打饼干、咸味饼干，听起来也不像垃圾食品，但它们的钠含量却超高。这些饼干的配料表里可能不标注盐的含量，那就需要看配料表里的钠含量，通常1克盐中大约有400毫克的钠。至于奶油夹心饼干，黄油饼干等，不仅盐、糖含量高，热量也绝对“超标”，高血压患者最好不要食用。

辛辣食物

很多疾病都不能吃辛辣食物，高血压也不例外。辛辣食物会使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，易引起腹压升高、血压骤升，诱发心梗或脑出血等，所以高血压患者最好不要食用辛辣、刺激类食物。

例如：川菜、湘菜、麻辣火锅、辣椒酱等。