扁豆瘦肉汤
原料：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
做法：
1、把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片;
2、把1中的食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
功效：本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。
老人祛湿注意事项
老人祛湿的时候还要注意保暖防寒，保持室内环境干燥。
老人家的居室要保持干燥
防止室内过度潮湿。回南天室内潮湿的话，老人家在房间内长期休息，容易双腿疲乏麻痹。具体措施上，老人尽量不要住在一楼，因为一楼最容易受潮;室内采取抽湿措施，保证干燥;被子等床上保暖物回潮后，要烘干或是晒干。
适当午睡
有条件的话，尽量要午睡，而且最好是躺在床上，而不是趴在桌子上。
戒烟戒酒
祛除身体的湿气一定要戒烟戒酒，烟酒本身对身体就不好。
如果你家的老人也有湿气重的情况，不妨试试上述祛湿的方法吧!
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