防治痛风10大准则 食疗食谱推荐

痛风是一种单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，其与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。急性发作时，患者关节常出现红肿疼痛，90%以上的痛风患者都伴有肾脏病变，严重者可出现关节破坏、肾功能损害，常伴发高脂血症、高血压、糖尿病、动脉硬化及冠心病等，严重威胁生活质量。痛风危害如此大，应该如何预防和治疗?

防治痛风的十大准则

调整生活方式有助于痛风的预防和治疗。痛风患者应遵循下述原则：

1、限酒

经常饮酒为痛风发病的危险因素。研究显示，任何类型的酒精(包括红酒)均与痛风急性发作风险增高相关。轻度饮酒、中度饮酒和重度饮酒均比不饮酒或偶尔饮酒容易发生痛风。

经常饮酒者比偶尔饮酒者发生痛风/高尿酸血症的风险高32%，偶尔饮酒者比几乎不饮酒者发生痛风/高尿酸血症的风险高32%。

2、减少高嘌呤食物的摄入

研究显示，食用大量肉类者、大量动物内脏者、大量海鲜者痛风发病风险高;而食用大量乳制品者、大量植物蛋白者痛风发病风险低。

3、防止剧烈运动或突然受凉

剧烈运动是男性和女性痛风患者发作的第3位诱因。

4、减少富含果糖饮料的摄入

研究显示，富含果糖的饮料可增加女性患痛风的风险。

5、大量饮水(每日2000 ml以上)

研究显示，饮水过少是高尿酸血症和痛风的危险因素。

接受饮食治疗组(包括饮水量>2 500 ml/d)在血尿酸下降方面优于不接受饮食治疗组(包括饮水量<1 500 ml/d) ，P<0.05。

6、控制体重

研究显示，更高的BMI、肥胖的人痛风风险高。

7、增加新鲜蔬菜的摄入

研究显示，经常性食用新鲜蔬菜是痛风发病的保护因素。

8、规律饮食和作息

研究显示，饮食不规律的人比饮食规律的人发生痛风/高尿酸血症的风险高1.6倍。

9、规律运动

研究显示，痛风患者规律运动干预前后BMI、腰围、甘油三酯、血糖、血尿酸、痛风发作次数差异均有统计学意义(P<0.05)。

10、禁烟

研究显示，周围人经常吸烟者比周围人偶尔吸烟者发生痛风/高尿酸血症的风险高35%，周围人偶尔吸烟者比周围人几乎不吸烟者发生痛风/高尿酸血症的风险高35%。