多囊性卵巢症候群患者喝点豆浆,对身体很有帮助。国外一项研究发现,多囊性卵巢症候群女性患者每天喝500cc的豆浆,可帮助预防心脏病、第二型糖尿病。
植物雌激素改善荷尔蒙平衡
不少女性患有多囊性卵巢症候群,这种疾病是荷尔蒙失衡所造成,患者卵巢功能无法正常运作。多囊性卵巢症候群会造成月经不规则、青春痘、体重上升、头发变细、体毛过多等症状,且较容易出现糖尿病、冠心病等问题。
多囊性卵巢症候群会让荷尔蒙分泌失去平衡,最新研究发现,黄豆、豆浆等黄豆制品含植物雌激素,可让多囊性卵巢症候群患者的荷尔蒙分泌趋于平衡,进而改善心脏、新陈代谢。研究第一作者伊朗卡尚医科大学查拖拉?阿赛米表示,多囊性卵巢症候群女性患者规律吃黄豆、黄豆制品,对健康很有好处。患者的胰岛素相关生化指标获得改善,身体使用胰岛素更有效率,有助降血糖,此外,规律吃黄豆、黄豆制品,患者的体内坏胆固醇浓度也跟着降低。
吃黄豆 胰岛素功能变好
在研究当中,研究人员招募70名18岁到40岁多囊性卵巢症候群女性患者参与研究计画。其中一半女性每天摄取50毫克的大豆异黄酮补充剂,这相当于500cc的豆浆,持续十二星期。另一半女性则吃安慰剂。在研究期间,研究人员请这些女性维持正常运动,避免服用其他营养补充品。期间内,研究团队也帮她们验血,分析血液中的荷尔蒙、脂肪浓度,以及胰岛素阻抗性、发炎相关生物指标。其中胰岛素阻抗性、发炎反应都与第二型糖尿病、中风、心脏病等有所关联。
研究人员分析、比较后发现,吃黄豆补充剂的女性,血液中的循环胰岛素浓度较低,这代表胰岛素阻抗程度较轻微。不只如此,吃黄豆女性的睪固酮浓度、坏胆固醇、三酸甘油脂浓度也都比较低。
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