玉米面的营养价值 吃玉米面的好处

玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

玉米面的营养价值、吃玉米面的好处

玉米面的营养价值：

每100克玉米面（黄）营养成分：能量339千卡;维生素B60.08毫克;蛋白质8.5克;脂肪1.5克;烟酸0.08毫克;碳水化合物78.4克;膳食纤维5.5克;维生素A7微克;胡萝卜素40微克;硫胺素0.07毫克;核黄素0.04毫克;维生素E0.98毫克;钙22毫克;磷196毫克;钾249毫克;钠2.3毫克;镁84毫克;铁0.4毫克;锌0.08毫克;硒2.68微克，铜0.01毫克，锰0.02毫克。

吃玉米面的好处：

1、常吃玉米面能预防高血压

常吃玉米面对预防高血压有很明显的好处，美国的科学家发现人们出现高血压与身体中钙质的缺少有很明显的关系，而玉米面这种食材中则有大量易于人体吸收的钙质，人们食以后可以促使升高的血压降下来，也能起到预防高血压的理想作用。

2、常吃玉米面能保护心脏

玉米面是一种营养丰富的食品，它里面不但丰富的植物脂肪，还有多种亚油酸存在，另外卵磷脂和维生素也是玉米面中最重要的存在，人们平时经常食用玉米面就能吸收这些营养，提高心脏机能，预防血管老化和胆固醇的积存，从而也就起到了保护心脏和心脑血管的重要作用。

3、常吃玉米面能促进消化

促进消化也是人们常吃玉米面的一个重要好处，玉米面这种食材里面有大量的天然纤维素存在，人们吸收这种物质以后能让消化道扩充，也能刺激肠道，让大便快速生成和排出，对人们的腹胀和消化不良以及便秘等多种消化道疾病有不错的预防和缓解功效。