健忘是很多朋友在生活中都有的毛病,但是健忘可不是什么好事。那从饮食这方面有什么食物是有助于记忆力的呢?下面我们就来看看有哪些食物可以帮助提高记忆力吧!
老是健忘可以吃什么呢?
1、花生
在平日里大家最常见常吃的食物当中花生是较不起眼的一种,殊不知经常吃花生对缓解和防止白领老是健忘有很大帮助。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
2、牛奶
有谁不知道牛奶是营养价值非常高的一种食品呢,经常喝非常有益身心健康,更是白领改善疲劳健忘的最佳选择之一。牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
下面我们来看看两个食疗方吧!
1、黄连阿胶汤
材料:鸡子黄,黄连,阿胶,黄芩,白芍等各适量。
做法:1)、先煮黄连,黄芩,白芍,加适量的水煎好去渣。
2)、加阿胶溶化,再加上鸡子黄搅拌均匀就可以食用了。
提示:此汤有清热育阴的功效。
2、百合鸡子汤
材料:百合,鸡蛋一个。