马上就要迎来2023年的春节小长假了，相信很多人都已经开始为春节而准备了，特别是关于饮食方面，那么2023春节猪肉价格预测，2023春节猪肉价格预测走势如何?
现在距离过年还有不到2个月的时间，猪肉降下来的概率比较小，而往上涨的概率则很大!毕竟按照以往的经验，不管什么物品，过年的时候总会有一波上涨。所以预测，今年过年猪肉大概率又会在30元左右波动!当然，也不排除其它因素作用，肉价停在现在的价位!但是要想肉价回落到十几元的水平，估计是不现实的!
今年生猪市场和猪肉市场出现了两极分化的局面，上半年生猪价格跌破了成本价，6.5元每斤，猪肉价格也跌至10元一斤，似乎出现了我国生猪产能过剩。
然而从今年7月份开始，生猪价格暴涨，一路涨到最高为15.3元一斤，比上半年的猪肉价格都贵。猪肉价格更是迅速地拉升，就目前全国猪肉零售价格为20~24元/斤之间，局部地区也突破了26元，排骨的价格更是高得惊人，达到了30元。
猪肉价格近期大涨原因详细分析
进入消费旺季
每年十月份的时候，恰逢国庆节和腊肠制作期间，而腊肠制作通常需要购买很多猪肉。一方面，秋冬季气温下降，带动居民日常饮食猪肉消费增加。另一方面，秋冬季也是我国传统食品生产旺季，各类肉食加工需求旺盛，尤其是腊肠腊肉等食品加工，进一步刺激着猪肉消费。
