3、酒酿汤圆
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、活血、散结、消肿。用这个做早餐,可使钠盐摄入降到最低。酒酿不仅利于孕妈咪消肿,也适合哺乳妈咪通利乳汁。
孕妇利水消肿食谱
家常鲤鱼
所需原料:鲤鱼600克、姜10克、葱10克、色拉油10克、香醋10克、蒜10克、生抽3克、盐3克八角3克。
具体做法:
1、先讲鲤鱼去鳞、接着去鱼腥线、鱼鳃内脏,最后洗净控干。
2、将葱、姜、蒜洗净,别分切成葱段、姜丝、蒜片。
3、把蒜片和香醋一起放入小碗中,搅拌均匀后放置一会。
4、向砂锅中倒入色拉油,爆香葱段和姜丝。
5、紧接着把鱼放入锅内,双面煎至金黄,倒入搅匀的葱醋汁稍入味,然后倒入没过鱼身,大火煮滚后,加入八角、生抽,小火慢炖约10分钟。
6、出锅前记得用盐调味。
大酱汤
所需原料:豆腐80克、牛里脊肉80克、干海带20克、白芝麻10克、土豆30克、西葫芦30克、韩式大酱30克、蒜10克、生抽2克、芝麻油2克。
具体做法:
1、海带要先泡软,然后后切成小片;豆腐、西葫芦也切片;土豆去皮切小丁;大蒜压泥。
2、牛里脊肉切成肉丝,在上面加入少许生抽、芝麻油拌匀后,腌制片刻。
3、大米冲洗干净后,放置到清水中,用手揉搓直到洗米水变白。
4、往锅中倒入洗米水,然后加入大酱,用中火煮开。
5、放入海带、蒜泥,熬煮10分钟,然后再依此放入牛肉、豆腐、土豆、西葫芦,继续煮约8分钟。
6、撒上炒香的白芝麻后即可出锅。(参考网站:妈妈爱)
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