吃肉是我们大部分人都喜欢做的一件事情，肉不仅是具有非常好的口感，而且还能给我们的身体补充充足的蛋白质等多种营养物质，让我们的身体得到非常好的保养效果。但是在吃肉的时候我们还是应该要特别的注意，不是所有的肉都是能吃的，很多不健康的肉我们还是最好不要吃。下面我们来给大家详细介绍下哪些肉最好是不要吃。
鸡头
中国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。鸡养的越老，鸡头的毒性就越强。那么鸡头为什么不能吃呢?医学专家分析，鸡在进食的过程中，难免会吃下一些有毒的物质，而这些毒物会有很大一部分会经过鸡的嘴巴进入到鸡头中，从而将毒素积累在鸡头中，被人摄入后就相当于进食了有毒物质。
鸡脖(鸭脖)
生活中很多人都喜欢吃鸭脖或者鸡脖，这些东西的味道也是十分好的，譬如说什么绝味鸭脖，烤鸭脖等，但是鸭脖(鸡脖)却是不可以多吃的，一方面，其中还有很多的胆固醇，吃多了会造成胆固醇在人体的积累，而人体代谢胆固醇又是很缓慢的，这样就很容易造成人体胆固醇偏高了。另一方面，很多制作商在做这些东西的时候并没有去除干净鸡鸭颈部的淋巴结，而鸡鸭颈部的淋巴结里很容易蓄积毒素和各种细菌、病毒等，吃多了会很影响身体健康。
鱼身上的黑衣
这种黑衣就是指鱼腹部两侧的黑色膜衣，这种物质我们在清洗的时候一定要及时的清洗干净，如果不能清洗干净的话，那么吃到肚子里对于身体健康是没有一点好处的。而且这种物质也没有很好的口感，还会破坏鱼肉本来的口感，对健康是非常不利的。
禽类的尖翅
禽类的尖翅是很多人都爱吃的，烤着吃，红烧着吃味道都是特别的赞，但这种尖翅是不可以多吃的，这些地方的羽毛孔是禽类
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