黄瓜是到了夏季之后必吃的应季蔬菜。黄瓜具有清香的口感，不论是凉调还是热炒都是能有不错的口味。在生活中大家可以根据自己的口味来吃黄瓜。而且黄瓜还有清热等养生功效，对于身体健康来说是能有不错的帮助效果。但是我们在吃黄瓜的时候一定要注意，要按照正确的方法来吃，否则对健康是不利的。下面我们来给大家详细介绍下黄瓜不能怎么吃。
不要把"黄瓜头"全部丢掉
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把"黄瓜头儿"全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
不宜多食偏食
千万不要以为黄瓜具有不错的养生效果和口感就可以大吃特吃，这样对于身体健康来说只会有非常不利的影响。黄瓜是属于寒性的食物，如果吃的过多的话，那么就会容易让身体健康受到不利的影响。
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