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轻松烹饪兔肉 推荐五款兔肉的美味做法

发布时间:2017-07-25 10:39:44

 

兔子的肉是鲜美的,不管是炖还是炒、烤都很好吃的,那么兔肉具体怎么做好吃呢?兔肉的做法有哪些呢?今日小编推荐五款美味的兔肉做法,希望大家可以学一下,做出美味的兔肉很轻松!

兔肉怎么做好吃 兔肉的做法 兔肉怎么吃

兔肉的做法

一,炖兔肉

材料:兔肉500克,酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克。

做法:

1、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用。

2、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油。

3、把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。

二,辣子兔

材料:兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克,豆鼓,料酒,姜蒜颗粒,老抽,味精。

做法:

1、兔子洗净宰成小块,用盐和料酒码味,青椒斜切条,红椒剪成卷。

2、热油锅放入兔子肉炒,炒至没有水份时,出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后,再放青红辣椒一起翻炒至熟,起锅时放鸡精即可。

兔肉怎么做好吃 兔肉的做法 兔肉怎么吃

标签: 怎么做 兔肉

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