使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃仁有"万岁子"、"长寿果"之称。
3、润肠道
核桃仁可用于肠燥便秘的大便难解。核桃仁中含有油脂，可以润肠通便，缓解因大便干燥而引起的便秘。
4、助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的"核桃粥"，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
5、防疾病
核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃仁对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
核桃仁的做法大全
1、核桃鸡蛋羹
材料：
1个鸡蛋，150毫升牛奶，10克核桃仁。
做法：
(1)将鸡蛋打散搅匀，将牛奶加入鸡蛋中，放入核桃仁。
(2)放进蒸锅里，蒸8分钟左右即可。
功效：
牛奶鸡蛋，味香浓又富含营养，可以补充人体的蛋白质。牛奶、鸡蛋和核桃仁三者的香味有助于增进食欲，给人体补充蛋白质，尤其适合给孕妇食用。
2、核桃粥
材料：
2个核桃仁，35克大米，适量的盐，菜谱汁和清水。
做法：
(1)大米洗净后放入锅里，加入适量水，盖上锅盖煮;
(2)水开后，即可加入2个核桃仁一起煮;
(3)随后加入盐和菜谱汁;
(4)搅拌均匀，待核桃粥煮稠烂后即可。
功效：
这款核桃粥有利于改善胃口、增进食欲，还可补充蛋白质和矿物质，提高人体的免疫力，促进骨骼生长，尤其适合给宝宝食用。
3、琥珀核桃仁
材料：
核桃仁、熟芝麻，盐、白砂糖、植物油
做法：
(1)将核桃仁用80°C的热水浸泡，去皮;
(2)锅中倒入适量开水烧沸，加入少许盐，放入核桃仁、植物油、白砂糖;
(3)转小火不停搅动，至水分挥发，糖汁变黏后盛出备用;
对于身体健康来说保持正确的生活习惯是非常重要的，另外就是多吃有营养的食物，这样身体才能保持在非常健康 更多
2017-07-07 09:24:58
吃蘑菇是一种很好的美味享受，蘑菇中含有的多种营养物质能给我们的身体带来非常大的帮助效果，在平常的生活 更多
2017-07-07 09:24:58
茼蒿是一种对于我们身体健康来说能有不错效果的蔬菜类食物。很多人在生活中红不管是涮火锅还是清炒凉调都是 更多
2017-07-07 09:24:58
营养就是应该从美食当中获取的，对于儿童而言，想要健康的成才，选择健康营养的美食食谱很重要，那么有哪些 更多
2017-07-07 09:24:58
牛肉炖洋葱是道常见的家常牛肉做法，牛肉与洋葱的搭配，味道还是比较可口的！那这道可口的牛肉炖洋葱怎么做 更多
2017-07-05 14:52:24
对于身体健康来说选择正确的食物吃是一种很好的保养方法，如果我们不能很好的对身体进行饮食保养，那么我们 更多
2017-07-05 14:52:24
南方吃大米比较多，北方喜欢吃面食，像馒头、馍馍等等。北方还有一种食物，和凉皮差不多的，叫做面皮，既可 更多
2017-07-05 14:52:24
鸡蛋蛋糕属于比较老式的蛋糕了，和现在口味缤纷的蛋糕相比，确实逊色不少，但是它的营养价值我们是不能忽略 更多
2017-07-05 14:52:24
对于身体健康来说胃胀是一种非常不好的胃部疾病症状，大家都知道胃部是消化和吸收食物的重要器官，如果胃部 更多
2017-07-04 09:38:20
补血对于我们的身体健康来说是非常重要的，尤其是对一些身体虚弱或者是女性来说。身体一旦缺少了血液的滋养 更多
2017-07-04 09:38:20
