2、巧克力威化
材料：
低筋面粉、无盐奶油、白糖、鸡蛋、食盐、融化的巧克力、牛奶、果酱少许
做法：
(1)将低筋面粉过筛备用;
(2)奶油和糖打松，加入鸡蛋液、盐和融化好的巧克力搅匀;
(3)将面粉混合物加入，和匀;
(4)将生面团揉成两条2英吋，8英吋长的面条，用保鲜膜包起，放入冷冻数小时或隔夜;
(5)面条取出，尽量切成薄片，175度烤约9-11分钟或直至坚实，放在网架上冷却即可。
威化的食用方法
直接食用即可。
威化的副作用
威化含有的脂肪、糖分比较高，所以某些特殊人群最好是少吃一点。
看了上面的介绍，相信大家对威化已经比较了解了。很多人都比较喜欢吃威化，因为它的口感其实还是挺不错的，但是大家知道吗，威化的糖分以及
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