对于身体健康来说选择有营养，适合自己身体吃的食物是非常重要的，这样身体才能得到最需要的营养物质，然后才能保持健康的状态。这就需要我们对自己的身体进行很全面的了解，然后还要清楚食物的各种营养成分。下面我们来给大家详细介绍下芹菜都是能对我们的身体健康有哪些帮助。
预防改善便秘
芹菜的粗纤维非常丰富，这种物质对于我们的身体健康来说不仅是能有清除肠道毒素的效果，而且还能让我们身体内便秘的情况得到很好的改善效果。在平常的生活中我们可以用芹菜来进行预防便秘的症状。
清热解毒
常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
醒酒保胃
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
养血美颜
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
以上的这些功效都是芹菜所具备的，如果我们在生活中可以根据自己的身体情况来选择芹菜吃。另外芹菜也是具有非常好的口感，搭配其他的
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