油炸馓子并不像以前那么随处可见了，现在需要到比较大一点的菜场或者超市才会见到这种食物。以前油炸馓子可是明星食物，既可以作为零食拿在手上随时食用，也可以将其泡在豆浆或者粥里面吃，味道非常不错。不过油炸馓子和麻花一样，热量是比较高的，大家要适量吃。
油炸馓子的营养价值
油炸馓子是用油水面搓条炸制而成，主要营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物，不宜多食。
油炸馓子的功效与作用
1、提供能量
油炸馓子作为一种热量较高的食品，含有大量的碳水化合物，能够供给人体所需的足够能量。
2、治疗小儿小便不通
用油炸馓子泡汤，加上延胡索，苦梀子，能够治疗小儿小便不通。
3、有助孕妇散腹中之淤
油炸馓子对于产后妇女有恢复机能的作用，产妇可以喝红糖茶泡馓子，这样有助于清除腹中的淤血。
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