窝窝头大家吃过吗,以前这些都是穷苦人民的口粮,是用杂粮制作而成的面食,一般大多是用玉米面以及黄豆面制作而成的。现在随着人们对健康饮食的追求,有很多人也开始放弃吃精粮,而选择吃粗粮,所以窝窝头就成为了一种比较好的选择。窝窝头的制作方法还是比较简单的。下面我们来学习一下。
窝窝头的营养价值
窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品。
窝窝头的功效与作用
窝窝头具有缓解便秘、消化不良,降脂、瘦身、减肥、美容的功效。
1、窝窝头含有大量的膳食纤维,而膳食纤维可以促进肠胃蠕动,促进消化吸收。
2、窝窝头能够预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生。
3、窝窝头可以产生充足的饱腹感,适合肥胖病人进食,可以作为减肥食品食用。
4、窝窝头虽然味道清甜,却不含蔗糖,所以适合糖尿病人作为主食食用。
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