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麻花的营养价值 孕妇不宜食用

发布时间:2017-07-06 09:30:05

麻花作为一种小吃和零食,在很早的时候就已经有了。麻花的做法其实也是很简单的,跟我们平时吃的油条有点相似,就是将很粗的面条拧成股然后油炸而成的。所以大家应该知道,麻花的热量是比较高的,大家最好是适当的吃。

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麻花的营养价值

麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、高热量食品,不宜多食。

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麻花的功效与作用

麻花具有补充能量的作用。

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麻花怎么做好吃

1、家常炸麻花

材料:

面粉200克、苏打粉1克、色拉油20克、白糖20克

做法:

(1)植物油先煮开,放凉;

(2)中筋面粉加入糖、小苏打、水搅拌后,加入放凉的油揉成面团;

(3)醒30分钟后,分成8克左右的小剂子,将每个小剂子搓长盖上保鲜膜;

(4)醒5分钟后,再搓长,将搓长的小面条,再搓成40厘米长的长条;

(5)将两边对折、旋转、卷成麻花形状,放在案板上,依次排开;

(6)倒油锅中,小火炸成金黄色即可。

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2、酥香麻花

材料:

面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、食盐少许

做法:

(1)将食盐撒上,然后打入鸡蛋,倒入食用油少量,加入牛奶;

(2)和成光滑的醒面面团,饧上半个小时,然后将面擀成薄片,就像面片一样;

(3)用刀切成指宽的条,一手按住,一手往上搓,绞成螺旋状;

(4)全部做好后,倒入油锅中小火炸至金黄色即可。

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