一日三餐对于我们的身体健康来说都是非常重要的，如果不能很健康的保证饮食健康，身体健康就会非常容易出现问题。在平常的生活中我们应该要对三餐认真对待才行。午餐是一天中的一餐，这一餐如果吃不好，下午和晚上都会让身体感觉到不适。下面我们来给大家详细介绍下怎么样才算是健康优质的午餐。
选择优质蛋白质
研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。
加点粗粮
粗粮(全谷食物)富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。
一定有水果和蔬菜
果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括：苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括：洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。
从容、享受的心情
很多上班族在吃午餐的时候都是匆忙的很，因为要赶时间。但是这样吃午餐的话对于我们的身体健康来说是非常不利的。有可能会对胃部等造成不利的影响。我们应该要保持一种从容享受的心情来享受午餐，这样不仅对身体健康有帮助，也对心理等进行很好的放松保养。
在吃午餐的时候我们应该要按照以上介绍的方法来吃，这样身体才能得到很好的保养效果。如果我们不能按照这样的方式里吃午餐，那么很可能会让身体出现健康的问题。严重的时候还可能会引发很多
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