海鲜不仅是味道非常的鲜美，而且富含多种的营养物质，对于我们的身体健康来说是能有非常好的帮助效果。所以在生活中才会有人很喜欢吃海鲜。但是在吃海鲜的时候我们也是需要特别的注意，有很多禁忌都是需要知道的，如果不知道这些禁忌，那么只会让我们的身体健康受到非常大的不利影响。下面我们来给大家详细介绍下。
海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，对人体健康造成威胁。
海鲜啤酒同吃惹痛风
很多人一边吃着海鲜，一边喝着啤酒，这样的吃法确实是在夏季非常爽的一件事情。但是这样的吃法对于我们的身体健康来说是非常不利的，这两种食物一起吃会加速身体内的尿酸形成，让我们的关节部位和软组织有发炎的情况出现，引发痛风的症状。
海鲜水果同吃会腹痛
如果把海鲜与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。
吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸。
冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性。
海鲜维C同食会中毒
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