所有的人都是喜欢吃自己喜欢吃的食物，感觉这样才能有比较好的享受。但是要知道食物不光是要给我们身体提供好的口感，而且还要给身体提供更多的营养物质，这样身体才能健康。如果只是为了口感好而吃食物的话，那么身体健康很可能会出现大的问题。下面我们来给大家详细介绍下哪些味道比较怪，但养生效果好的食物。
苦的食物
像柠檬皮、茶叶、苦瓜、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。也给食物带来了一点苦涩的风味。
"冲"的食物
比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的"健康卫士"。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。
"臭"的食物
说到臭的食物大家都会首先想到榴莲。榴莲的味道确实是让一般人难以接受，有些人甚至是闻到榴莲的味道就会想吐。但是榴莲具有很好的活血散寒，温经止痛的功效，对于女性来说帮助会更加的大。
"怪香"食物
有些食物虽然以"香"字命名，但味道却很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，这种物质能帮助身体吸收矿物质，保护骨骼，香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有利于维持血糖稳定，并能防癌。而香椿
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