八岁孩子午餐食谱推荐 保证营养均衡

八岁的孩子也是长身体的时间段，日常饮食必须注重才行。那对于八岁孩子，营养午餐食谱有哪些选择呢?这些营养午餐食谱又该怎么做呢?相信大家，特别是有孩子的朋友们都想知道吧，不墨迹，带大家一起学习下!

八岁孩子午餐食谱

一，土豆胡萝卜玉米扇骨汤

材料：扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、土豆1个、蜜枣2个与白醋。

做法：

1、扇骨斩大件然后飞水后洗干净浮沫。

2、胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块。

3、甜玉米洗干净后切大块，然后蜜枣用水冲洗一下。

4、汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣以及白醋。

5、大火煮开后转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时。

6、关火放盐调味就可以啦。

二，清炒丝瓜

材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。

做法：

1、丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。

2、锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。

3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

三，肉末蒸豆腐

材料：五花肉200g ，嫩豆腐250g，油适量，白糖10g ，白酒15ml ，姜适量，涪陵榨菜1袋，盐少许，酱油15ml ，小葱2根，香油少许，蒜适量。

做法：

1、材料准备好;榨菜剁成碎备用，小葱一部分切段，一部分切碎，大蒜剁碎，姜切片。

2、五花肉切成大块，放入料理机搅成肉沫。

3、加入白酒、白糖、酱油、少许盐和少许油拌匀入味10分钟。

4、豆腐切块码入砂锅中;均匀撒上榨菜碎待用;炒锅内入适量油，入葱段及姜蒜爆出香味。

5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。

6、大火炒熟。

7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上;盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。

8、关火后点上香油，撒入葱碎即可开吃。