柳松茸的做法大全
1、柳松茸烧冬笋
材料：
柳松茸100克、冬笋100克、虾米10克、火腿15克，猪油40克、豌豆淀粉5克、盐2克、酱油3克、醋3克、姜4克、大葱4克、白皮大蒜4克、白砂糖2克、植物油10克、香油1克
做法：
(1)将柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
(2)锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿片略炸后捞起，沥去油;
(3)在锅内加蒜末、葱末、姜末、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋煸炒;
(4)加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉水勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
2、素鸡烧柳松茸
材料：
柳松茸120克、黄花菜50克、油皮200克，植物油、食盐少许
做法：
(1)将精盐加适量开水搅拌均匀，撒在豆腐皮上使其变软;
(2)水发柳松茸、金针菜切成段;
(3)锅放油烧热，放入柳松茸、金针菜及
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