三,咖喱炒饭
材料:原料米饭1碗,鸡胸肉1块,胡萝卜半个,豌豆适量。
调料:葱2根,黄金咖喱1块,食用油1匙。
做法:
1、鸡胸肉洗净后切小丁、胡萝卜也切小丁,葱切成葱花。
2、炒锅中烧热油,爆香葱花,放入胡萝卜、豌豆,煸炒至断生。
3、放入鸡胸肉,翻炒均匀至变色。
4、加入咖喱块,用小火翻炒至咖喱块融化。
5、倒入米饭,翻炒至米饭均匀裹上咖喱即可。
四,菠萝炒饭
材料:熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱。
做法:
1、将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。
2、胡萝卜开水中稍煮。
3、青豆开水中稍煮。
4、锅中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟,并打散。
5、腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅。
6、隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀。
7、起锅时加上葱粒。
五,辣白菜炒饭
材料:蟹棒,葱,米饭,辣白菜,洋葱,瘦肉丁,鸡精,盐少许,鸡蛋,元贝肉。
做法:
1、材料:洋葱,葱花,瘦肉丁,蟹棒,元贝肉,鸡蛋,辣白菜,还有大米饭!
2、先把洋葱和瘦肉丁放入锅里炒下。
3、然后放入辣白菜一起炒。
4、把鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀,使蛋液和米饭充分混合。
5、然后放入蟹棒和元贝肉,再放少许盐,鸡精,然后加入米饭一起翻炒,最后放葱花即可。
结语:好吃的炒饭做法当然还有很多种,炒饭的好吃精髓在于用心去做就行,大家想要学会更多的炒饭做法,可以再去查找,多多益善!
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