端午节即将到了,粽子也是吸引了吃货们的目光!全国几乎每个地方都有自己独特的粽子口味,你知道哪几种做法的粽子是特别的受欢迎吗?本文整理最受欢迎的三种粽子的做法,让你端午享受好味道!
1、糯米粽
和其他口味的粽子比较的话,糯米粽可谓说是最传统的粽子了,也是最经典的一种口味的粽子。而和其他口味的粽子比较的话,糯米粽的做法也是最简单的。
所需食材:糯米、白砂糖、苇叶
制作方法:首先,要先将准备好的糯米清洗干净,然后在锅中浸泡大概2个小时,然后捞出来糯米,把白砂糖加进去,均匀的搅拌,之后,将苇叶从中间折成一个小三角,往小三角中放入搅拌好白糖的糯米,然后用苇叶把糯米包严实,用细线绑紧。然后,把包好的粽子放入滚开热水的锅中,煮大概30分钟即可出锅食用。在食用纯糯米粽的时候,建议蘸着蜂蜜食用,味道会更好哦!
2、红糖粽
红糖粽子可谓说是最受大家欢迎的了,因为红糖粽子的口感和味道都是相当的不错的。除此之外,红糖粽子还可以很好的帮助女性补血补气。
所需食材:糯米、红糖、白砂糖、面粉
制作方法:首先,要先将糯米洗干净,然后浸泡一夜的时间。之后,将糯米捞出来,把里面的水充分的控干。然后,将面粉和红糖放入一个容器当中,搅拌均匀之后加入适量的温水,将面粉和红糖团成小团。然后,将准备好的苇叶,也就是粽叶用水泡软一下,之后,从中间折成一个可以装东西的小三角,先放一勺子糯米进去,再放一个红糖球,然后,再放一勺糯米进去,之后,将粽叶包裹严实,然后用细绳绑结实就可以放入锅中蒸或者煮了,煮熟之后就可以直接食用了。
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