很多植物,就不知道它有什么样的功效或者作用,就算吃过,只知道它能吃,但却不知道它是有很多好处的,就像菇茑一样,其实它还有一个名字叫做红姑娘,因为它的皮是红的,以前在日常生活中也是很常见的,但是却不知道它全身都是宝,红姑娘其实是有很多作用和吃法的,红姑娘可以用来泡水喝,具有养生保健的功效,还可以摘下来就吃,味道又好又原味
野生山菇茑的功效与作用
1.清热解毒
菇茑的皮可以清热解毒,化痰利尿消肿,像平时有的人咽痛声音变得沙哑,谈幼儿,然后引起咳嗽,这些都可以吃菇茑的皮来泡水喝的,但是要注意的是,要慢慢的喝,水温还不能太凉。
2.治疗湿疹
菇茑的皮还可以治疗湿疹,利尿还可以治感冒等多种病,可以煮皮糖水内服或者作为开水饮用,因为它维生素c含量比较高,所以对于治疗再生性,障碍,贫血是有一定的疗效的,所以说百香果也是有很多作用的。
3.清热利尿,消炎
它的果实和外皮,枝叶都有清热利尿的功效,外面敷可以消炎,有这些症状的人群不妨试试用百香果来治疗。虽然菇茑的功效和作用是有很多的,但是肠胃不好的人也要吃少一些,要适量吃
野生山菇茑的做法步骤教程
菇茑果酱
原料:姑娘果1000克,白糖150克,柠檬汁适量。
做法:
1、将菇茑果(也叫姑娘果)去皮洗干净,留出1/5用多个牙签在菇茑上扎上眼儿,这样熬好的果酱中会有少许果粒,而且扎眼后菇茑更容易析出水分。
我用的是不粘汤锅,也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁,中火烧开后,小火煮30-40分钟。
3、直到锅里的菇茑变得浓稠起大炮就可以了。
4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟,如果果酱变得浓稠就可
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