便秘是一种让人非常痛苦的身体症状，发生便秘的症状主要是跟我们生活习惯还有饮食习惯不良有关系，如果不能很及时的进行有效的改善，那么对于身体健康还会有更严重的危害。改善便秘的症状可以采用食疗的方法，下面我们来给大家详细介绍几种适合改善便秘的食物。
一、清炒土豆丝
土豆丝含有丰富的淀粉，能很好的改善便秘的症状。清炒土豆丝非常的简单，用土豆削皮后切丝，然后在水里浸泡一下，这样炒的时候不会粘锅。锅中放油等油热后放入葱花和青椒滑炒，随后放入土豆丝进行翻炒，大概五分钟就可以放盐出锅了。
二、炒地瓜叶
地瓜是很多人都很喜欢吃的食物，只是，地瓜叶却没有多少人会注意。别看地瓜叶这么廉价，营养价值却是很高的哦。每天适量的吃一些地瓜叶，除了可以补充身体所需要的营养之外，还有很好的润肠通便的功效哦。
所需食材：地瓜叶、大蒜
制作方法：首先，将地瓜叶和大蒜清洗干净，然后将地瓜叶子切成段，将大蒜去皮之后切成蒜末。将油锅烧热之后，先将大蒜爆炒一下，然后直接将切好的地瓜叶倒入菜锅当中，加入适量的调味料，炒好就可以直接出锅食用了。
三、素炒苦瓜
苦瓜虽然味道比较苦涩，但是好处却是多多的哦。苦瓜不仅具有清热消暑的功效，还具有养血益气的功效。除此之外，在日常生活当中，每天适当的吃一些素炒的苦瓜，还可以润肠通便，改善便秘的情况，从根本上解决便秘的苦恼。
所需食材：苦瓜
制作方法：首先，将准备好的苦瓜清洗干净，然后去掉中间的瓤子。之后，将苦瓜切成薄一些的苦瓜片，用准备好的盐水浸泡10分钟左右去苦味。然后将油锅烧热，直接将苦瓜倒入锅中，加入调味料炒熟即
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