晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用以小杯加饭酒或红酒也很好。
晚上是一天活动机会最少的时候,而切体内基础代谢率降低,晚餐吃什么,如何吃就成了与健康息息相关的事情。
最佳营养:
晚餐怎么搭配 营养又健康的搭配方法
晚餐饮食应以富含维生素C和膳食纤维的食物为主,这类食物既能帮助消化,防止便秘,又能供给人体需要的膳食纤维和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益与人体健康。
晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用以小杯加饭酒或红酒也很好。
晚餐禁忌:
晚餐怎么搭配 营养又健康的搭配方法
晚餐怎么搭配
忌过饱
中医认为胃不和,卧不宁。如果晚餐过饱,必然会造成肠胃负担加重,刺激大脑处于兴奋状态,会使人失眠、多梦,易引起神经衰弱等疾病。
忌过荤
油腻食物会延长胃的消化时间,辛辣食物会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰睡眠。
忌过甜
糖经人体消化吸收后转变成能量与脂肪。晚餐摄入过多甜食,会使体内的脂肪堆积,久而久之会令人发胖。
忌过晚
晚餐不宜吃得太晚,在就寝钱2小时内不要进餐,使进食后的排泄高峰提前,在排一次尿后再睡觉最好。
食谱推荐:
清蒸茶鲫鱼
原料:鲫鱼500克,绿茶适量。
晚餐怎么搭配 营养又健康的搭配方法
做法:将鲫鱼去腮、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
功效:补虚、止烦、消渴。糖醋卷心菜
原料:卷心菜500克,红辣椒丝、醋、白糖、盐、鸡精、香油各少许。
晚餐怎么搭配 营养又健康的搭配方法
晚餐怎么搭配
做法:将卷心菜洗净,开水加少许盐、卷心菜入开水焯一下,捞出放凉后切块,挤出水分。加醋、白糖、鸡精、香油和辣椒丝拌匀即可。
功效:消食、养胃、美容。
结语:看了上面的分享,要想吃的营养又健康,晚餐的选择和搭配是十分重要的。只有搭配科学合理,才能食用的更加健康。因此朋友们,在进食晚餐的时候,一定不能随随便便,精心选择和烹饪才是最好的!
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