土豆怎么做好吃 土豆的做法大全
土豆是很普通的一道菜，但怎么能炒出好吃的土豆片呢？今天小编教大家怎么炒更好吃更美味。
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食材食谱热量：863.5(大卡)
主料土豆三个
方法/步骤
把土豆洗干净削皮，切成片状，备用。
怎么炒好吃的土豆片
把姜蒜沫切好，把小蒜苗洗干净切成小段状，备用。
怎么炒好吃的土豆片
把锅烧热，倒入适量的食用油，记住油不可太多，那样土豆片会粘连在一起。再放进蒜姜末。
倒入切好的土豆片加入食用盐翻炒。
怎么炒好吃的土豆片
炒的时候可以加入少许的水翻炒，这样土豆片炒出来会更好吃。加入调味料继续翻炒。
怎么炒好吃的土豆片
怎么炒好吃的土豆片
把土豆片炒熟后，关火，加入蒜苗，翻炒均匀即可。
中餐，一荤一素，很不错哦。
【1.孜然椒盐小土豆】
原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许
①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
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