身体内的血糖如果不能很稳定的控制，那么对于身体健康来说是非常不利的。严重的时候甚至是可能会导致我们身体上其他的器官出现严重的疾病，比如眼睛、脚等。严重的时候甚至是会对生命安全有很直接的威胁。降血糖的时候除了要用药物外，也可以用食物的方法来进行降血糖。下面我们来给大家详细介绍一下。
一、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，可以降血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
紫菜肉末羹：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
二、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
凉拌木耳：取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。
三、苦瓜
中医认为苦瓜具有很好的消渴功效，就是我们所说的降血糖。用苦瓜做菜或者是直接泡水喝都是能有很好的降低血糖的效果。而且苦瓜还能很好的对身体有降火等功效，所以大家在平常的生活中可以适当的吃一些苦瓜来控制血糖。
以上的这些食物都是能有很好
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