人体的气和肾脏是非常重要的,如果身体上的气不充足,肾脏出现亏虚的情况那么我们的身体健康就会容易出现各种的疾病症状,严重的时候甚至是会对我们的生命安全造成直接的影响。所以在平常的生活中我们一定要保证身体内有充足的气息和健康的肾脏,下面我们来介绍几种能很好补气和养肾的粥。
一、田鸡粥
材料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量。做法:将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
功效:补虚强精,退热,益气。
二、桑椹糯米粥
主要的食材就是桑椹、糯米和冰糖。先把桑椹清洗干净后和糯米一起放到锅中加水进行熬煮。大火烧开之后改成小火慢煮半个小时,之后加入冰糖就可以出锅了。功效:桑椹补气养肾的功效是非常好的,直接吃都是能有不错的补肾效果,采用和糯米一起熬粥的方法能让桑椹补气养肾的功效更加理想。
三、人参粥
材料:麻雀5只,人参3克,小米50克,黄酒、葱、精盐各适量。
做法:将人参切碎,隔水炖,取浓汁。将麻雀去毛及内脏,洗净细切,下锅煸炒,然后加入黄酒,稍煮;加水,加入淘洗干净的小米,先用旺火烧开,再改用文火熬煮,待粥熟时兑入人参浓汁,搅匀,加料酒。
功效:益气壮阳,强筋壮骨。适用于阳虚神疲乏力之人。
四、白木耳粥
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