梗塞是指血液在血管内发生堵塞的情况，这样的情况严重的话会让身体神经等部位受到压迫，导致身体很多的功能不能正常的使用。脑梗塞是一种比较常见的梗塞症状，由于脑部的血管都是比较多比较细，所以更容易出现梗塞的情况，脑梗塞的患者在日常饮食上是要特别注意很多禁忌的，下面我们来给大家详细介绍下。
一、忌高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。
忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
二、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
脑梗塞的患者在生活中应该要少吃甜食，这些食物会比较容易让脑梗塞的症状加重。另外奶油等油腻的食物也最好是少吃，否则也是会对脑梗塞健康不利的。腌咸菜等比较重咸的食物对于脑梗塞的症状也是没有多少帮助的，一定要少吃。
三、忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
四、忌嗜烟、酗酒
烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑栓塞的诱因之一。
以上的这些食物都是脑梗塞患者不能吃的，脑梗塞的症状不简单的是对健康有比较大的危害，而是直接对生命会造成威胁。所以我们在平常的生活中一定要积极的对身体进行很好的养护，这样才能避免脑梗塞的情况加重，对于身体健康来说这是
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