水果我们买来后一般都是马上就吃的，但是有些水果在买来的时候可能还需要放置几天才能吃，这样才能对我们的身体健康更有利。现在虽然交通非常的方便，物流很发达。但是很多经销商的水果拉来后可能都还是属于没有完成成熟的，所以我们就需要再放几天然后吃，下面我们来介绍几种这样的水果。
一、香蕉
香蕉在空气中放一天可能就会有黑斑等情况出现，所以一些商家从原产地拉来的时候可能还会有一些青，这样加上运输的时间后香蕉到消费者手里就可能变成黄色的了。但也有可能还是青色的，这个时候我们就需要再放置几天，等颜色变黄后我们再吃。
二、南果梨
用手指轻压南果梨，如果能感到有弹性，闻起来有酒味的浓香，此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的"后熟"特征，摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。需要注意的是，保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧，要给果实留下"呼吸口"，这样才能保持南果梨的"活性"。将南果梨放进冰箱冷藏室，可减慢果实的呼吸，保持新鲜状态。
三、牛油果
用手按捏牛油果的表面，如果感觉有弹性，果肉结实，则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多，说明牛油果越成熟，但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖，建议就不要买了，说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃，建议买比较生的牛油果，这样的果实在室温下放2～3天后会自然成熟，成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。
以上的这些水果我们都是需要在买回来后再放置几天，这样我们再吃的时候才能保证有比较好的口感，另外对于身体健康来说这也是非常重要的。再有养生价值的食物，
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