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菠萝好吃但怎么切菠萝才最好

发布时间:2017-04-11 09:30:36

菠萝到了春天的时候就开始大量的上市了,这个时候很多人都喜欢买菠萝来吃。菠萝含有的丰富水分和营养物质都是能让我们在满足口福的同时还能对身体有比较好的保养效果。但是吃菠萝有个问题就是怎么切!切的不好会浪费很多,下面我们来给大家详细介绍下怎么切菠萝。

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一、方法1:

最简单的方法就是先把菠萝的头跟尾都切掉,然后把菠萝切成四瓣,之后在果肉上均匀的切几刀,但是注意不要切断皮,这样就不好去皮了。最后把皮慢慢的小心切去就可以了。最后这个步骤要小心,不要切到手。

二、方法2:

1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮;

2、用刀把菠萝上的"小眼睛"切掉,因为"小眼睛"的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的;

3、把切掉"小眼睛"的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了。

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三、方法3:

如果你家正好有削菠萝刀,那给菠萝"挖眼睛"的工作,可以让它来完成,其他步骤和上面"方法2"里的一眼哈。

在菠萝的顶端找到一个"小眼睛",然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法,哈哈~

四、方法4:

如果你对厨房工具的品质有要求,又喜欢吃菠萝,可以考虑买削菠萝专用工具,超赞!我给你演示一下哈:

1、切掉菠萝头部;

2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,否则会连皮一块儿削掉;

3、顺时针旋转工具,一直削到底部;

4、将工具往上提,直到把果皮和果肉彻底分离;

5、同时按住工具上的两个黑点,将把手和刀体部分拆分,取下菠萝果肉,此时你会发现,菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了!这个

标签: 菠萝 好吃

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