荷兰豆怎么做好吃？蒜香荷兰豆做法
荷兰豆营养丰富，现在已经渐渐成为了餐桌上面的主角。做法更是多种多样，其中小编最喜欢的还是蒜香荷兰豆做法，调料不多，却能够将荷兰豆的原味展现的很好。
蒜香荷兰豆做法之食材准备篇：
原料：荷兰豆、红椒
调料：蒜、盐、鸡精
蒜香荷兰豆做法之步骤篇：
1.红椒切小圈，蒜剁成蓉。
2.荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。
3.锅里放油，油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香。
4.倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可。
5.荷兰豆炒熟了就行了，别因为怕豆类中毒就使劲炒，破坏了荷兰豆的脆嫩和清香，另外卖相也会差很多。
以上就是蒜香荷兰豆做法，本道菜记得要掌握火候哦，不然会影响荷兰豆的卖相。
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