首页 >养生食谱 > 保养菜 >

三种土豆炖牛腩的经典做法,相信大家都喜欢

发布时间:2017-04-10 10:18:58

做法二:

材料:牛腩700克,土豆600克、八角、花椒、胡椒粒、草果、陈皮、香叶、桂 皮、沙姜片、辣椒、姜片、蒜头、葱.、生抽、老抽、盐、糖、红酒各适量。

做法:

1、八角、花椒、胡椒粒、草果、陈皮、香叶、桂 皮洗净用水浸泡;辣椒、姜片、蒜头、葱.、生抽洗好剥好或切好;

2、牛腩放入炒锅中的热水漂煮去血水;

3、土豆用清水浸泡;

4、焯过水的牛腩和全部配料、调料一同放进电子瓦撑,加水至锅的3/4处,通 电调至"高火"盖上盖

5、中间可适当作一两次翻搅,两个半小时后,加入土豆块并搅拌均匀,再焖煲 30分钟出锅。

做法三:

材料:牛腩1斤、土豆2个、八角、桂皮、桂叶、蒜瓣、姜片

做法:

1、牛腩切块焯水待用

2、土豆削皮切块待用

3、高压锅里淋适量色拉油,7成热下蒜瓣、姜片爆香,再陆续加入八角、桂皮、桂叶、牛腩。搅拌之后洒上适量的生抽、料酒,加清汤需漫过牛腩。盖上锅盖和气阀,高压锅炖15分钟。

4、15分钟后关火,高压锅冷却后开盖,倒入土豆和放入适量的盐清汤漫过土豆,继续用高压锅炖15分钟。

5、15分钟之后,高压锅冷却即可开锅装盘,洒上葱花,上桌。

标签:

精彩推送

吃醋有什么好处 能调节食欲

吃醋有什么好处 能调节食欲

对于身体健康来说保持正确的生活习惯是非常重要的,另外就是多吃有营养的食物,这样身体才能保持在非常健康 更多

2017-07-07 09:24:58
吃蘑菇的保健效果 可预防心脏病

吃蘑菇的保健效果 可预防心脏病

吃蘑菇是一种很好的美味享受,蘑菇中含有的多种营养物质能给我们的身体带来非常大的帮助效果,在平常的生活 更多

2017-07-07 09:24:58
蔬菜茼蒿营养丰富 适合高血压患者食用

蔬菜茼蒿营养丰富 适合高血压患者食用

茼蒿是一种对于我们身体健康来说能有不错效果的蔬菜类食物。很多人在生活中红不管是涮火锅还是清炒凉调都是 更多

2017-07-07 09:24:58
儿童营养食谱推荐 保证营养均衡

儿童营养食谱推荐 保证营养均衡

营养就是应该从美食当中获取的,对于儿童而言,想要健康的成才,选择健康营养的美食食谱很重要,那么有哪些 更多

2017-07-07 09:24:58
两款牛肉炖洋葱的做法 美味又营养

两款牛肉炖洋葱的做法 美味又营养

牛肉炖洋葱是道常见的家常牛肉做法,牛肉与洋葱的搭配,味道还是比较可口的!那这道可口的牛肉炖洋葱怎么做 更多

2017-07-05 14:52:24
干香菇应该怎么挑选 怎么泡发

干香菇应该怎么挑选 怎么泡发

对于身体健康来说选择正确的食物吃是一种很好的保养方法,如果我们不能很好的对身体进行饮食保养,那么我们 更多

2017-07-05 14:52:24
面皮的营养价值 能补中养胃益精

面皮的营养价值 能补中养胃益精

南方吃大米比较多,北方喜欢吃面食,像馒头、馍馍等等。北方还有一种食物,和凉皮差不多的,叫做面皮,既可 更多

2017-07-05 14:52:24
鸡蛋蛋糕的功效与作用 促进生长发育

鸡蛋蛋糕的功效与作用 促进生长发育

鸡蛋蛋糕属于比较老式的蛋糕了,和现在口味缤纷的蛋糕相比,确实逊色不少,但是它的营养价值我们是不能忽略 更多

2017-07-05 14:52:24
胃胀不能吃的食物:酸性果汁饮品

胃胀不能吃的食物:酸性果汁饮品

对于身体健康来说胃胀是一种非常不好的胃部疾病症状,大家都知道胃部是消化和吸收食物的重要器官,如果胃部 更多

2017-07-04 09:38:20
补血效果好的食物 南瓜是补血妙品

补血效果好的食物 南瓜是补血妙品

补血对于我们的身体健康来说是非常重要的,尤其是对一些身体虚弱或者是女性来说。身体一旦缺少了血液的滋养 更多

2017-07-04 09:38:20